Что же такое гималайская розовая соль?
История возникновения гималайской соли следующая: Много миллионов лет назад (200‐250 млн лет) два отдельных материка территория современной Индии и часть Евразии «встретились», чем самым образовали знакомые нам географические очертания. Так образовалась высочайшая горная система мира ‐ Гималаи. Соответственно, на месте вновь новых гор раньше был океан с залежами соли, которая в результате столкновения материков и движения земной коры выкидывалась ближе к поверхности. А благодаря естественным процессам смешения с магмой, эти соли обогатились разнообразными микроэлементами. Благодаря этому сегодня мы можем приобрести уникальный продукт, превосходящий обычную поваренную или морскую соль в разы. В чем же разница экзотической гималайской соли от обычной поваренной / морской? Во‐первых, насыщенность микроэлементами и минералами, такими как калий, кальций, магний, медь, железо и множество других минералов. Во‐вторых, гималайская соль является чистой, ведь ее происхождения очень древнее и она не имела никакого влияния загрязнения, как это происходит в современности (из‐за ухудшения эко‐состояния океанов). В‐третьих, в гималайской соли присутствует калий, который является необходимой составляющей в процессе вывода воды из клеток. А значит ‐ подходит для белковых диет. В‐четвертых, состав NaCl, который является базовым для обычной поваренной соли (99%), в гималайской соли меньше, что делает ее если не полезной, то уж точно менее вредной.
