Русский самовар

Русский самовар "Самовар - водогрейный для чаю сосуд, большей частью медный с трубою и жаровней внутри", - такое определениемы встречаем уже в 1860-е годы в толковом словаре русского языкаВ. И. Даля. В словаре указано функциональное предназначение самовара - нагревать воду, но для русского быта и всего уклада жизни самовар значил гораздо больше, чем просто водонагревательный прибор. Самовар был для русского человека своеобразным символом семейного очага, уюта, дружеского общения. Наличие в доме самовара свидетельствовало о материальном достатке. За самоваром нередко решались серьёзные деловые вопросы. Самовар был необходим и в доме столичного петербургского аристократа, и в трактиреиличайнойдля посадского небогатого люда. На протяжении XIX и XX веков самовар стал характерным символом русского быта, центральным предметом чаепития, которое уже в XIX веке в России стало рассматриваться как часть национальной культурной традиции. Будучи украшением дома, самовар смомента своего появления занялособоеместо средимедных бытовых изделий, очень быстро став одним из самобытных предметов русского декоративно- прикладного искусства. «Самовар кипит – уходить не велит», «Самовар, что море Соловецкое, пьют из него за здоровье молодецкое» - эти и многие шутливые пословицы отражали то уважительно-доброе отношение к самовару, которое он заслужил на протяжениинескольких столетий. Многие русские поэты и писатели посвятили немало прекрасных строк самовару. А.С. Пушкин, Н.В. Гоголь, А.Н. Островский, Ф.М. Достоевский. Н.С. и Н.С. Лесков, описывая русский уклад жизни, не раз обращались к теме чаепития, с которой неразрывно связано понятие о самоваре как его неотъемлемойчасти. В первой половине 19 века появляются живописные произведения со сценами чаепития за самоваром. В конце 19 – начале 20 века самовар занимает центральное место в натюрмортах многих русских художников (К.С. Петрова-Водкина. И.И. Машкова и других). Самовар и чаепитие были популярны и в народном искусстве. Их изображали на подносах, деревянных и берестяных коробках, прялках . Самовар — металлический сосуд для кипячения воды с краном и внутренней топкой в виде высокой трубки, наполняемой углями, изобрелина рубежеXVIII в. русскиемастера. Первыми водонагревательными сосудами в 18 веке были самовары – сбитенники и самовары- кухни . Самовар-сбитенник был похож на чайник только с трубой внутри и поддувалом. Подобные чайники-самовары применялись для кипячения воды. А также служили для приготовления сбитня – напитка из меда с пряностями, употреблявшегося в горячем виде. Чайники-самовары использовались