Русский самовар

продавцами сбитня. которые ходилипо базарам, ярмаркамипредлагалиподкрепиться горячим сбитнем с баранками. Чтобы напитокнеостывал, в трубучайника накладывали горячие угли. Самовар - сбитенник Самовары-кухни - это глубокие чаши на ножках с трубой в центре, отличительным признаком которых были внутренние перегородки, позволявшие не только кипятить воду, но и готовить различную пищу. Иногда отделение, предназначенное для кипячения воды, имело кран. Сваренные кушанья доставали из «кухни» особыми черпачками. Сверху самовар-кухня закрывалась общей крышкой, но часто каждое отделение имело, кроме того, еще отдельную крышку. Самовар-кухня В 40-е гг. 18 в. на уральском заводе Демидовых были изготовлены первые самовары Они состояли из двух частей: шарообразного тулова, внутри которого была впаяна конусовидная трубка, служившая для тяги, и стационарной подставки - подноса с ножкой, на которой крепилась жаровня для углей в виде невысокого цилиндра с многочисленными отверстиями на стенках. На тулове крепились подвижные ручки-вертлюги.