Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных напитков, настоек...

з: ',.. ::i о· - () ::i ~ " " о :" :::1 ""' 5 " = () ~;. ""'() "' " >< ili " "' () "' ·= "' "i!~S~ о 'О " .;~;:~ ~ ""' "' " "' ]:>' .g ~ s ::] = ~ ~ "' ]:> "'' ='О Q,) "' " "'' d n ° .Е "' "' '< "' _,' ш @ .g ":r;_~tn=;:; _, о .g ""' =-" & .; ~·'<10\. ~ •_;i;g; о 8 :::1 :;:: "'.g с., :;:: J:: . "' ... " -:---- - --==-ее ~c!"t)~~=o; ""' ?: -!" " ~"' :t:. - 1: tl.}~Q) OOtV- " ::i "' -е. g ~· ~ '""1Г5Х~ < ? " С> ". --~----- "1: о - -·~ -< .__ "' ~ .., ::i; '""1 ~:: ~ " " :::; " "' ф ~о '< - ~ " >< ?:;?j-_~ = ~ = "' ?: "' "' " !" "" " ..!"' 1" :> Заме•1енные опечатк11 в работе UНИИСПа «Рецептуры ликеров, наливок, пуншей, десертных ш1ш1Т1<01J, 11:~стоею> СТрока <_":::.J:=-~11'а_Фа -1-·- _ ~-.!iа~~тэно_ 2-я сверху после rо.~овки 1-я справа 13-я снизу - 8-я сверху 6-я сннзу \-я справа 10-я сверху 3-я СНJIЭУ \.;i: слева ll-я сверху 2-я сверху строк11 1-я, 2-я, 3-н после ГОЛОВКI! 1-я справ:~ 8-я сверху 2-я и 3-я поспе головки справа 0,073 креi:ю~тью 16 ~;о 56 MJL 0,300 высший балл - 3 Меловая эссенция Купаж на 100 дкл морсов из СВfЖСГО плодо-- __ яrо.дiюrо сырья 7 ,О серд1~еш111а 8,0 85 О,09З5 Следует читать 0,029 -креПОС1'ЬlО 18~~ ·----- 57 :им 3,0 высший балл -- 2 Медовая эссе1щ11я К~·паж на 1000 u1i.1 ИЗ ПЛО;J.ОН!'ОДlil>ГО сь1рья-- · 7,0 8,0 сердцеш111а 95 i ,05 2-я сверху 2-я слева 25,О 10,0 после roлoIJKll f ------------ _____ •

RkJQdWJsaXNoZXIy NzQwMjQ=