пявегггивкял васольс овощАми и зклкнаю • баклажаны - 1,5 кг • Помидоры 1,5кг • Перец сладкий —1 кг • Лук регчатый - 0,5 кг • Перец чили -3 от. • Фасоль красная - 25D г • Масло растительное - 125 мл ІІРОДУХТЫ: • Герец сладкий — 1,2 кг ° ЙОМИДОДЫ Г • Гlетрушка -Ј пучок * ЄИНЗd - П/Ч0К • Vrpon -1 Гучог * ЄOПЬ, СdХбЦ П0В K \ C \ 1.Фасоль отварите до готовности. 2. Овощии зелень громойтеи обсу— шите. • Чeснoк -1 головка • Герец чили -1 шт. • Масло растительное — 50 мл 3. Сладкий переци баклажаны очиститеи нарежьте средними 4.Лук очиститеи мелко наре›кьте. 5.В глубокой сковороде обжарьте ЛЮК, ПбД0Ц И ббКЯdЖбНЫ Hd ЦdСТИТ9ЛЬ— g. ОМИДОДbl 0бДdИТб КИПЯТКОМ, очиститеи измельчите. 7. Пюре изпомидоров поместитев ГЛ \ б0К/KD6CTgDЛDИ ДОВОДИТО Д0 g. 0баВЬТе 0бЖdДОН bl90 В0Щ И, нарезанный перец чили. Тушите на среднем one 10 минут. 9. Зелень наденьтеи вместес фасоЛbD П0Л0ЖИТбВ KdCTДDЛD. CC blП bT t сольи сахар го вкусу, тушите eщe 10 минут. 16. Салат горячим разложите мии стерилизуитеЈ5 минут. Затем закрутите крышкии оставые остыВбТЬ. ϧaН HÏC В С}Х0МН fl§0ХЛбДН0М MecTe. • Vкcyc 9% - 30 мл • Goль -1 ст. л. ° ÈdXdЦ- CT.Л. • Базилик сушеный -1 ст. л. • Гетрушка -1 пучок ЯРйf9Т9ВЛ2Нйl: 1.Подготовленные помидоры измельчитев пюре. Перец сладкий очисти— теи наре›кьте крупными кусками. Гетрушку мел ко нарубите, чеснок очиститьи измельчите. Перец чили очистите от семяни мелко наруЬите. 2.В глубокой чашке доведите до кипения томатное пюре, добавьте гетрушку, соль, сахар, чили, базилик, сладкий переци варите, помешивая, 15 tиинут. 3. Разложите заготовку горячей В С}ХИб баН КИ,3dКЦОИТО КЦЫ Ш КбМИ, Н5КЦ0ЙТЕt П0Л0ТбНЦ0МИ ОС Щ 0Д.ИТ Лена Кугіэвг
RkJQdWJsaXNoZXIy NzQwMjQ=