Печенье «Пасхальные кролики» Ингредиенты: 200 г детской растворимой овсяной каши, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 1-2 ст. ложки муки, 100 мл йогурта (кефира, простокваши), щепотка соли, 100 г сливочного масла, 1/4 ч. ложки соды. Взбиваем яйцо с сахаром. Всыпаем во взбитую смесь детскую кашу, соль и соду, перемешиваем. Добавляем размягченное сливочное масло. Вливаем йогурт. Замешиваем тесто, оставляем на 30 минут. Присыпаем стол мукой. Раскатываем пласт теста толщиной 5-7 мм. Вырезаем с помощью формочек или ножа «кроликов». Выпекаем печенье при 180°С 20-25 минут. Черничный шейк с медом Ингредиенты: 2 ст. ложки меда, 100 г замороженной черники (подойдут любые ягоды), 1 магазинный стаканчик йогурта (125 мл), 9 ст. ложек молока. Все ингредиенты перемалываем в блендере и разливаем по стаканам. Размораживатьягодыненадо. Сбитень безалкогольный Ингредиенты: 500мл воды, 3 ст. ложки меда, 1/3 ч. ложки измельченного имбиря, половинка свежего лимона, 1-2 листика мяты; корица, гвоздика – по вкусу. Лимон вместе с цедрой измельчаем, перемешиваем с остальными ингредиентами. Основу сбитня помещаем в термос и заливаем кипятком. Настаиваем 30 минут. Процеживаем. Разливаем по бокалам. 52 Домашняя выпечка и напитки По-весеннему красиво На пасхальном столе обязательно должны быть вкусная выпечка и полезные напитки.
RkJQdWJsaXNoZXIy NzQwMjQ=